Hakkımızda

 

 

 

1974 Yılında Yenİköy’den Balıkesir’e Çalışmak İçin göç eden Höşmerimcim Engin Usta’nın hikayesidir.

Genç Engin Usta kendini keşfetmek İçin yıllarca birçok sektörde gerek çırak gerekse kalfa olarak çalıştıktan sonra potansiyelinin gıda sektöründe olduğunu görür. 1992 yılında kendine küçük bir İmalat dükkanı (zaman adıyla) açarak Balıkesir’in meşhur tatlısı Höşmerim’in imalat ve satışına başlar. Doğal katkısız ve kendİne has formülle ürettiği eşsiz lezzetteki höşmerimler kısa sürede Balıkesir ve çevresinde adının duyulmasını sağlar. Üretkenlikte sınır tanımayan Engin Usta 2009 yılında piyasaya çıkardığı 15 farklı höşmerim çeşidiyle Balıkesir’de sektörün lider firması konumuna gelmiştir. Bu tarihten sonra “Höşmerimde çeşidin mucidi” namıyla anılan Engin Usta Balıkesir Höşmerimini tüm Türkiye’ye tanıtmayı hedeflemiş ve başarmıştır.

Engin Usta 2018 yılında bu dünyadan göç edince bayrağı devralan oğlu İbrahim Gençdemir babasının aynı vizyon ve misyonuyla Balıkesir höşmerimine değer katmaya devam etmektedir.